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? ? ? 河南老鄉(xiāng)張大哥在浙江紹興打工多年,也有些積蓄,準備自己做生意當(dāng)老板。經(jīng)過考察當(dāng)?shù)厥袌霾]有做燴面批發(fā)的,便決定將河南燴面引入當(dāng)?shù)厥袌觥? ? ?在網(wǎng)上了解到一品鮮后便來實地考察,
在鍋中加入水適量,水開后取一品鮮燴面坯輕輕拉開(寬窄薄厚自行掌握),放入鍋中煮熟后撈出,放入事先備好的湯料,拌勻后即可食用。